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Fonte: Notícias ao minuto
A Anvisa interditou o
lote 0027 do Doce de Amendoim Paçoca Rolha, da marca Dicel, nesta segunda-feira
(20). O lote do alimento, distribuído pela Indústria e Logistica Wethonklauss
Constante Ltda, excedeu o limite do teor de aflatoxinas, espécies de micotoxinas
encontradas em alimentos.
De acordo com relatório do Laboratório de Análise
Micotoxicológicas (LAMIC - Santa Maria/RS), foi detectado teores de aflatoxinas
acima do Limite Máximo Tolerado (LMT) permitidos para amendoim com casca,
descascado, cru ou tostado, pasta de amendoim ou manteiga de amendoim.
Aflatoxinas são substâncias tóxicas e carcinogênicas, e, por isso,
produtos fora da especificação não podem ser consumidos pela população.
A interdição cautelar vale
para todo o território nacional e se aplica ao lote 0027 do Doce de Amendoim
Paçoca Rolha, marca Dicel, data de fabricação 18/11/2016, data de validade
18/11/2017. (Portal Anvisa)
