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| (Foto: Almiro Lopes/ CORREIO) |
Redação:
Priscila Natividade (priscila.oliveira@redebahia.com.br)
Embalagens
menores, econômicas, linhas específicas para as classes C e D com preços
competitivos no mercado, que chega a baratear o produto em até 42%, como é o
caso da versão reduzida pela metade da embalagem do queijo ralado President
(50g).
Estas são só algumas adequações da indústria que atende
ao setor supermercadista para conquistar a preferência do novo perfil de
consumidor. Mais uma vez, a culpa dessa mudança de comportamento de consumo é
da crise, como afirma o presidente da Associação Bahiana de Supermercados
(Abase), Joel Fieldman. “Nesse momento, os produtos para as classes C e D
ganharam mais força na prateleira. Na crise, o que fala mais alto é o poder do
bolso e tanto as indústrias como o setor estão adequando produtos à capacidade
de compra deste consumidor”, destaca.
As novidades e apostas das marcas mais consumidas pelos
baianos estão sendo apresentadas durante a 8ª edição da Superbahia, que
acontece até o dia 20 de julho, na Arena Fonte Nova, e deve manter o mesmo
volume de negócios do ano passado, quando movimentou R$ 250 milhões.
O CORREIO deu um giro
pela feira e encontrou, pelo menos, 10 produtos que passaram por essa adequação
de mercado feita pelas empresas na tentativa de reduzir o valor final para o
consumidor encher o carrinho de compras.
Foi o que aconteceu, por exemplo, com o queijo ralado da
President, ao ganhar recentemente uma versão de 50 g que sai por R$ 2,89. O
pacote de 100 g é quase o dobro do valor. Outro produto que passou pela mudança
foi o iogurte Batavo Pedaços. A embalagem de 170 g reduziu a gramatura e ganhou
uma versão de 100 g. Em termos de preço, o produto que chegava até o consumidor
final por R$ 2,49 caiu para R$ 1,59 - quase R$ 1 a menos.
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| (Foto: Almiro Lopes/ CORREIO) |
“Sobretudo no Nordeste, a marca vem se adequando para
atender o público com relação ao poder aquisitivo, embalagem e valor”, explica
o supervisor regional de merchandising do grupo Lactalis, Elias Oliveira. A
empresa concentra algumas das marcas mais consumidas - Parmalat, Batavo,
President, Cotochés e Elegê.
Na Mauricéia Alimentos,
a adequação veio em forma de um novo produto, que deve chegar às gôndolas de
supermercado em agosto. O filé de sobrecoxa (500 g) está disponível nas versões
frango à passarinha, coxinha de asas e filé de sobrecoxa. “São cortes menores de
um frango que já vem pronto para assar visando melhor custo benefício para o
consumidor, que deve pagar algo em torno de R$ 4,55 pelo produto”, adianta o
gerente comercial da Mauricéia, Ronaldo Gama.
Tendência
Até mesmo produtos de valor agregado maior têm
apostado no preço para ganhar competitividade nas vendas. A M. Dias Branco
lançou, na última semana, a linha fit de biscoitos, que irá custar cerca de 20%
menos do que a principal concorrente de mercado. O novo biscoito da marca deve
chegar aos supermercados nas próximas semanas, disponível nos sabores frutas
vermelhas, cacau e cereais, leite e cereais e aveia e mel por R$ 3,79 o pacote
de 130 g.
“É a oportunidade de ofertar um biscoito de qualidade,
100% integral com um preço mais em conta em relação à concorrência, que ganha
um apelo muito forte diante dessa tendência de vida saudável”, pontua o
supervisor de vendas da M. Dias Branco, Fábio Sena. O grupo concentra as marcas
Vitarella, Fortaleza, Estrela, Richester, Pilar e Adria.
A indústria de itens de limpeza é outra que readequou até
mesmo a matéria-prima das embalagens na tentativa de reduzir custos de produção
e, converter isso em redução de preço para os clientes. Segundo o diretor
comercial da Espumil, 70% do custo do produto de limpeza líquido tem a ver com
a embalagem.
“No caso do amaciante, trocamos o polietileno pelo pet
para levar para o mercado um item com um preço mais em conta”. Teve mudança
ainda na versão do sabão de coco em barra, que ganhou embalagens individuais de
200 g, em vez do pacote de 1 kg. “Há cerca de seis meses, decidimos optar por
esta versão como uma maneira também de atender a este consumidor que quer
economizar a todo custo”, acrescenta.
DEZ PRODUTOS QUE
APOSTARAM NO PREÇO
Batavo
Pedaços (100g) Chegou ao mercado em embalagens menores
no final do ano passado. Preço médio: R$ 1,59.
Filé de
sobrecoxa Mauricéia A versão em
pedaços menores (500g) traz o produto pronto para assar por R$ 4,55, o
pacote. A previsão é que chegue aos mercados até o mês de agosto.
Queijo ralado
President A marca reduziu pela metade o
tamanho do pacote de 100 g (que custava R$ 4,95) para 50g (R$
2,89).
Linha Fit
Adria Os pacotes de 130 g devem custar
cerca de R$ 3,79 e chegam ainda este mês nos pontos de venda.
Leitíssimo
Sachê O leite que é conhecido pela
embalagem em garrafa está estudando uma nova versão em sachê, que deve
significar uma queda de 13%.
Queijo prato
President O pacote de queijo fatiado (150g)
custa R$ 4,99.
Sabão de
coco Santa Maria A
Espumil começou a ofertar a barra individual do sabão, que antes era vendido no
pacote de 1 kg. O preço médio é de R$ 2.
Mistura para
bolo Sarandi O pacote de 450 g foi reduzido para
400g. A linha de mistura para bolos deve lançar quatro produtos com embalagens
econômicas.
Amaciante
Espumil A embalagem deixou de ser em
polietileno e agora é feita em material pet, o que barateou o produto.
Biscoitos
Guf's Recentemente, a M.Dias Branco apostou
em uma nova embalagem do produto com apelo maior para o público infantil. A
linha de biscoitos foi desenvolvida para acender as classes C e D, com valor de
venda 25% menor, na comparação com os biscoitos premium da linha
Richester.
