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| Foto: Reprodução |
Redação: iBahia
Cansado (a) de desperdiçar biscoitos? Tem como você adotar
estratégias para conservar melhor o alimento. O ideal é que depois de aberto os
biscoitos sejam aguardados em um local seco, ventilado e protegido do sol.
Confira as dicas da marca Fortaleza para evitar que seu biscoito favorito fique
mole e pare no lixo da casa.
Limpe
a despensa: esvazie o espaço, descarte os produtos vencidos,
embalagens vazias e passe um pano úmido nas prateleiras. Para isso, você pode
usar uma mistura de cravo da índia com
vinagre de álcool. Essa mistura ajuda a eliminar cheiros indesejáveis e a
afastar insetos;
Organize
o local: agrupe os alimentos em categorias. Por exemplo: farinha de
trigo, biscoitos doces e salgados, arroz, feijão, condimentos e temperos,
caixas de leite e garrafas de suco.De acordo com cada categoria, distribua-os
nas prateleiras disponíveis colocando os itens mais pesados em níveis mais
baixos e alimentos mais leves em níveis mais altos;
Armazene
da forma correta: os alimentos que já estão abertos (como os
biscoitos) devem ser tirados da embalagem original e colocados em potes de
plástico ou vidro transparente bem fechado. No caso dos biscoitos, é importante
não misturar os sabores ou os tipos para não haver interferência no paladar. A
maioria dos alimentos se conserva por bastante tempo se respeitado o
armazenamento correto em ambiente seco, fresco, sob a proteção do sol e longe
de insetos e roedores;
Coloque
etiquetas: já que as embalagens originais dos biscoitos e outros
tipos de alimentos serão jogadas fora, é importante identificar os potes em que
foram colocados com uma etiqueta contendo o prazo de validade que constava na
embalagem original.
Os biscoitos, geralmente, são consumidos com mais
frequência e, por isso, devem ser enfileirados mais à frente para facilitar o
acesso. A mesma regra vale para os produtos próximos ao vencimento. Eles devem
ser dispostos mais à frente para utilizá-los o quanto antes;
Aproveite
bem os alimentos: caso
tenha muitas bolachas salgadas sobrando, triture no liquidificador e use para
empanar frango. E se tiver muitas bolachas doces sem recheio sobrando, use-as
para fazer tortas ou pavês.
