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Andrea Braakhuis, pesquisadora de nutrição na Universidade
de Auckland, concluiu que os flavonoides, substâncias encontrada nos vinhos,
podem diminuir a incidência de doenças respiratórias.
A cientista notou que consumir flavonoides reduz o risco de
infecções respiratórias em um terço. A média de consumo dessas substâncias na
sociedade ocidental é de 1 grama por dia, enquanto o ideal seria 1,2 grama – a
quantidade de flavonoides em uma taça de vinho tinto.
Para deixar a experiência mais proveitosa, selecionamos
cinco vinhos tintos de menos de R$ 40 para você degustar e melhorar a saúde!
Confira:
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GASTRONOMIA
